八朔マーマレードを作りました。

八朔が大木になり登れず、落ちてきた実を集めてマーマレードにしました。
20170424 八朔マーマーレ―ド
途中の写真が消えてしまい、できたのがこれで、
実と皮は別々に煮てみましたが最後に混ぜました。
トーストに塗ったりヨーグルトに入れたりしていただきますが、
寸胴鍋にどっさり、一年分はありそうです。
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