八朔マーマレードを作りました。

八朔が大木になり登れず、落ちてきた実を集めてマーマレードにしました。
20170424 八朔マーマーレ―ド
途中の写真が消えてしまい、できたのがこれで、
実と皮は別々に煮てみましたが最後に混ぜました。
トーストに塗ったりヨーグルトに入れたりしていただきますが、
寸胴鍋にどっさり、一年分はありそうです。

マルベリー茶を作りました

20170420 マルベリー
マルベリーが実を付け、お隣の家の方に伸びた枝を剪定しました。

20170420 マルベリー2
若葉(60gありました)をむしり、

20170420 マルベリー茶1
洗い、ざっと水を切り、フライパンで乾煎り、
20170420 マルベリー茶2
ホットプレートを使うより早いです。
20170402 マルベリー茶3
余熱で乾燥させ、おしまいにもう一度火を入れて炒りました。
手揉みはしませんでした。
20170420 マルベリー茶4
お湯を注ぐと葉が開き、ほのかに緑になったマルベリー茶で、
若葉は癖がなくて、そのまま食べてもよく、
てんぷらにすると、紫蘇の葉より揚げやすく美味しいです。

マルベリーは園芸種の桑で、実が多く付き、生食、ジャムにできるので、
収穫が楽しみです (^^)

ドールアート展2017inうつくしま応募作品 水晶の谷の女神

20170310 水晶の谷の女神1
応募写真↑と展示作品↓は、尾の巻き方が違い、
実物はもう少し小さくクネクネ動かせて、
目は閉じた状態から三白眼になり表情が変わります。
2017 水晶の谷の女神3

2017 水晶の谷の女神1

s-2017 水晶の谷の女神2
ドールアート展inうつくしま2017は明日22日まで。
←こちらから受賞・入選作品が見られますよ。
500体もの素晴らしいお人形が並んでいるそうで、見に行けたらなあと思いつつ、
帰ってきたら、腕に巻いて遊ぼうと思います。

畑にアミガサタケが!

s-IMGP0976.jpg
  ↑クリックで少し拡大します。

アイリス畑のカラスノエンドウを取っていたら不思議な形の茸が生えていて、
緑の相談所で調べてもらったら、アミガサタケという、
春に生える食用きのこでした。

モリ―ユともいい、生食はダメ、加熱して食べると美味しいそうですが、
こわいので眺めるだけにしました。

追記
好奇心が勝ち、半分に切り乾燥させてみます。
20170421 アミガサタケ2
中は中空でした。

追記
20170222干しアミガサタケ
干すと1日で半分以下に縮み、ビックリ!

好奇心満々の満月

20170419作業を見ている満月
畑で草刈りをしている私をウオッチしている満月。

20170418 茶虎と満月
「もうすぐ自由になれるからね。」と説得している?満月。

また茶虎♂(名前を付ける暇がありませんでした)を保護し、
この子は健康なので病院から帰ってきて、すぐ引き取ってもらいリリースしました。
動物基金からのチケットを使っていただきました。
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